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ジンザイ異業種交流会

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10月度「OEC会」報告
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    日時
    2008年10月17日(金)18:30〜20:30

    場所
    上海餐室

    参加者数
    7名(T社長が復活参加!)

    感想
    このお店は、Hニューオータニ福岡やシーホークホテルの中華の総料理長を務めていた<知久知明氏>のお店。

    オープン当初に期待をしてお店を利用した際には、正直「イマイチ!」の味でした。期待が大きかっただけにがっくりきたものです。

    しかし、昨日、利用した際には「流石!知久さん!!」といわせるくらいどの料理もスキがなく美味しい。バンバンジー、蟹と卵の炒め、糸島産野菜5種の炒め、海老と季節野菜の炒め、四川麻婆豆腐土鍋など。
    最後に、サービスとして提供していただいた「杏仁豆腐」がまた格別でした。

    また行きたい店のひとつとして、「マイリスト」に入れておくことにします。
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